Detaljan opis ovog proizvoda:

pakovanje od 200 gr

Naut (leblebija) BIO

Ovaj proizvod nosi oznaku ,garantovano biološki uzgoj'.

Kako pripremati naut :

Četvrt kilograma nauta isperite, a zatim prelijte vodom i ostavite preko noći da odstoje.

Prospite vodu u kojoj je naut bubrio, prespite naut u ekspres lonac, prelijte vodom tako da je nivo vode oko 5 cm iznad mahunarki. Kuvajte tri četvrt sata.

Skuvan naut ima vrlo blag, neutralan ukus ga možete posoliti a zatim jesti same ili ih koristiti kao osnovu za razna druga jela, salate, umake...

Kako biste olakšali varenje leblebija preporučujemo vam da u ih kuvate sa komadom kombu alge, koju nakon kuvanja možete naseckati i pojesti ili odstraniti (kombu alga tokom kuvanja ispušta sastojke koji će olakšati varenje leblebija, dati ugodan ukus i obogatiti ovo jelo mineralima).

Naut ili slanutak je mahunarka koja se kada je skuvana, pečena ili drugačije obrađena zove leblebija.